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2012-01

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バレンタイン商品追加 - 2012.01.28 Sat

えっと、バレンタイン用に何か・・・とリクエストを頂いてましたw
何にしようか?と悩んでました。
最初は、生チョコ?とかも考えたのですが、私の力量ではちょっと
難しいかなぁと・・・
以前、自分で食べるチョコを作った事もありましたけど
テンパリングも難しく、失敗したら目もあてられないしorz

とにかく、パンを作りつつも出来る事を模索して、
試作を繰り返し、どうにか配合も良い感じに出来上がったので
商品としてアップする事にしました。

rumcake0.jpg  rumcake2.jpg
名付けて「ラムケーキ」(*'-'*)エヘヘ

パウンド型に入れて、焼いています。
大きさは、約W5.3×9.5×H4.7cmと、小ぶりなパウンド型です。
ラッピングは、もうちょっと考えます。
今回は出来上がり写真のみを撮影したので(-"-;A ...アセアセ
箱は、色々探しましたが程よいサイズの物が無いので
箱入れはできません。すみません(*- -)(*_ _)ペコリ

中には、くるみを入れて食感が良くなるようにしています。
表面にも飾りくるみを置いて焼き上げてます。
そして、ラム・ダークを少し入れてますので、ちょっぴり大人な感じw
アルコールは焼いているので、飛んでます。
ほんのり香るラムの香りが、大人な感じを醸し出している(と思っているwww)

で、気になる糖質ですが、このパウンド1個食べて約7gです。
後、価格は・・・600円。
ごめんね。もっと安くできればよいのですが・・・・
原材料が~~~~~・・・・(-"-;A ...アセアセ
低糖質な物を作るのに、原価が高いのがネックですね。(ノ_-;)ハア…
この辺も、今後の課題ではあるのですが。

こちらの商品は、バレンタイン用に一応作りましたけど
定番商品にします。
個包装時、バレンタイン仕様のシールを貼る予定です。
バレンタインが過ぎたら、普通仕様のシールに切り替わります。(*- -)(*_ _)ペコリ

どうぞ宜しくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

追伸:チョコを期待されていた方がいらっしゃったらすみませんです(*- -)(*_ _)ペコリ
   一人でパン作りにはじまり、配送作業までやっているので
   中々、失敗の可能性が高い物は難しくて・・・・
   来年のバレンタインまでには、練習して物にしておきます(-"-;A ...アセアセ


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