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製麺も頑張りたい - 2011.11.17 Thu

パンはパンで嬉しい事なんだけど・・・
やっぱり、ご飯は無理でも麺は食べたいよなぁって常々思ってました。

寒くなると特にねwww

うどんが恋しい季節です。
たまに、義父が試作で大豆粉を使って麺を打ってくれますw

先月、小麦粉を20%入れて作って貰ったのが結構美味しくて
血糖値もさほどあがらずに済んだんですよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

で、本日経営革新の件で、コンサルの先生がいらっしゃってて
小ロットで製麺して下さる所を紹介頂いたので、
近々大豆粉を持参して、試作で麺を作って貰おうと思っています。

上手くいけば、麺も販売可能になるかも・・です。
まだ分かりませんが(;´▽`A``

上手くいくことを願って・・・・(-m-)” パンパン

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